Ingeblikte citroen voor vis en vlees
De ideale tip om de citroen te pimpen voor schnitzel of vis:
ingrediënten
- 1/2 citroen
- 1 laurierblad
- wat suiker
voorbereiding
Snijd de gehalveerde citroen iets in het midden van het snijvlak. Plaats het laurierblad in de incisie en plaats de citroen met het laurierblad en het snijvlak in suiker. Voeg nu het geheel aan het vlees van vis en vlees toe met het gesuikerde snijvlak in de pan.
