Cappuccinotaart

Deze cake is erg snel, gemakkelijk en enthousiast voor alle grootmoeders en tantes die je tijdens het adventseizoen aanvallen voor koffie.

Ingrediënten voor de bodem

  • 250 g suiker
  • 200 g gemalen hazelnoten
  • 50 g bloem
  • 1 bakpoeder
  • 4 eieren

Ingrediënten voor de room

  • 600 g slagroom (3 kopjes)
  • 3 eetlepels poedersuiker
  • 2 crèmestabilisatoren
  • 4 eetlepels cappuccin poeder

voorbereiding

  1. Roer de ingrediënten voor de bodem, plaats in een springvorm bekleed met bakpapier en bak ongeveer 20 minuten op 200 graden.
  2. Verwijder na afkoeling de bovenste laag met een lepel en verkruimel.
  3. Klop de room met roomstabilisator en poedersuiker stijf en meng in cappuccinopoeder.
  4. Verspreid de room op de vloer en strooi de paneermeel erover.
  5. Weer een uur in de koelkast.

Yamyamlecker ...