Kaasrolletjes vanaf de bakker
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 25 min.
Totale voorbereidingstijd: 40 minuten.
Deze snelle kaasbroodjes smaken origineel vanaf de bakker!
ingrediënten
- 375 g bloem
- 250 ml water
- 1/2 kubus gist
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel suiker
- 250 g geraspte kaas
- een beetje melk om te poetsen
voorbereiding
- Kneed een glad deeg van bloem, water, suiker, zout en gist.
- Voeg ongeveer 150 g kaas toe.
- Laat het 30 minuten op een warme plaats staan.
- Kneed het deeg opnieuw kort en vorm er ongeveer 7 - 9 ballen van.
- Leg op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk een beetje plat.
- Bestrijk de broodjes met een beetje melk en verdeel de rest van de kaas erover.
- Bak gedurende ongeveer 20 - 25 minuten op 170 graden.
- Natuurlijk, als je de broodjes kleiner maakt, hebben ze ook minder kooktijd nodig.
- Als een kleine rol zijn ze ook perfect voor een buffet. Lekker met kruidenboter ...
Eet smakelijk!
