Coconut karnemelk pie
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 25 min.
Totale voorbereidingstijd: 40 minuten.
Een heerlijke kokosnoot-karnemelkcake uit het blik, die snel wordt bereid.
ingrediënten
- ?350 g bloem
- 280 g suiker
- 500 ml karnemelk
- 2 eieren
- 1 1/2 zakje zuiveringszout
- 1 snufje zout
- 1/2 kopje kaneel / suiker
- 2 kopjes kokosvlokken
- 1-2 kopjes room
- Je kunt ervoor kiezen kleine stukjes appel of amandelen te maken
voorbereiding
- Meng de bloem goed met suiker, zout, eieren, karnemelk en een 1/2 pak bakpoeder.
- Verspreid het mengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier, bestrooi met het kaneel / suikermengsel en vervolgens met kokosvlokken. Als je wilt, kun je nu wat kleine stukjes appel verdelen of alleen de amandelen erop. Bak in de oven en 175 graden gedurende ongeveer 25 minuten.
- Giet de cake na het bakken meteen overal met de room en laat hem afkoelen.
