Ervaring met het min-1 dieet
In het min 1 dieet na Ronald Schweppe en Aljoscha Schwarz worden geen calorieën geteld. Waar het hier om gaat is om erachter te komen wat goed voor je is door te doen zonder bepaald voedsel? en wat niet. Het verlofdieet van acht weken, waarbij elke week een ander genot of voedsel wordt gespaard, moet niet alleen afvallen, maar ook meer fitness krijgen. Ik heb het geprobeerd en schrijf nu mijn ervaringen ermee.
Dieet start zonder suiker
Het begon met een suikervrije week, In de aanloop dacht ik dat dat alleen de chocolade, de jam, de ketchup, de suiker in de koffie en in het weekend de cake zou beïnvloeden. Verre van! Sommige van mijn dagelijkse voedingsmiddelen bevatten suikervervangers die, hoewel ze calorieën verminderen, ook smakelijk kunnen zijn. De lijst met suikerhoudende voedingsmiddelen wordt steeds langer en de eerste paar dagen ben ik echt gestrest over het samenstellen van de toegestane voedingsmiddelen en dranken, zoals ik weet aan het begin van diëten waar calorieën worden geteld. Maar ik werd beloond: het saldo vertoonde na week één minder.
Fitter zonder energiereep en koffie
In de tweede week was de uitdaging om zonder fast food en snacks opschieten. Ik concentreerde me op ontbijt, lunch en diner en hield de kleine honger tussendoor. Dit was echt een zelfervaring, omdat ik meestal altijd een reep uit de zak haal of naar de bakkerij spring, zodra een energiegat nadert. Aan het einde van de week vertoonde mijn lichaam al minder honger. De derde Week zonder koffie bracht ooit vermoeidheid. Dodge op groene of zwarte thee is hier ook niet toegestaan. Na deze week had ik het gevoel dat de opname van cafeïne me behoorlijk goed deed en ik voel me al met al een stuk fitter.
Verlaten van zuivelproducten en witte bloem
Je kunt echt ruzie maken over melk. Volle melk drink ik lang niet. Nu was mijn taak er één Week zonder zuivelproductenDus zonder boter, yoghurt of kaas. Dus geen geraspte Emmentaler meer over de noedels en de afgewerkte producten de voedingswaarde-informatie bestudeerd. Na deze week had ik een aanzienlijk gewichtsverlies en ging in een goed humeur in de 5e week zonder witte bloem: Het ontbijtgranen was gemakkelijk te vervangen, en ook de volkoren spaghetti was heerlijk? met tomatensaus en Parmezaanse kaas toch. Ik ben deze week weinig afgevallen, hoewel ik meer tevreden en minder gegeten was. Dit kan echter te wijten zijn aan het overmatig bleken van volkorenproducten door spreads of sauzen, omdat ik aandacht zal besteden aan een herhaling van het min-1-dieet of het dagelijkse leven erop.
De weken zonder alcohol, vlees en additieven
Een week zonder alcohol, bouw ik altijd weer. Mijn vriendenkring weet dit ook, dus ik hoef in deze tijd niets uit te leggen bij feestelijke gelegenheden. Tegenwoordig onthield ik me ook van alcoholvrij bier en vertrouwde ik volledig op mineraalwater. Naast een licht gewichtsverlies voelde drinkwater, dat ik meestal anders vergeet, erg goed. In de volgende 7e week zonder vlees en worst was ik waarschijnlijk een beetje moe van het dieet. Omdat ik sowieso geen grote vleeseter ben, ben ik een beetje zwak geweest en gefocust op de laatste week van het min-1 dieet, de zeven dagen zonder toevoegingen. Hier was het nuttig dat ik de verschillende zoetstoffen al in de eerste week had behandeld. Nu zijn alle smaakstoffen, conserveermiddelen en kleurstoffen toegevoegd. Dus een week met veel verse groenten uit de reformwinkel, vergezeld van nieuwe recepten. Het gewichtsverlies in deze laatste week was laag, maar de winst voor de smaakpapillen erg groot.
Mijn conclusie voor het min 1 dieet
Een dieet zonder calorieën tellen leek me eerst heel gemakkelijk. Plus, als je je gewoon elke week op één voedingszonde moet concentreren, laat het weg. Voor mij was het nog steeds een uitdaging, omdat ik me bijna elke week moest voorbereiden op het doel van de komende week. Ik verloor drie kilo in twee maanden. Voor mij een succes, omdat de diëten die vijf kilo beloven in vijf dagen meer op een korte pauze lijken dan ik, wat korte termijn variatie brengt, maar geen echt herstel.
De mindfulness, die gepaard moet gaan met het minus-1-dieet, heeft lange tijd indruk op me gemaakt, dus ik gebruik minder suiker in het dagelijks leven, kan vaak afzien van ongezonde snacks en zelfs met mijn kaas- en roomsauzen zijn een beetje zuiniger. Dit wordt ook weerspiegeld in het gewicht, dat ik stabieler kan houden dan vóór het min-1 dieet. En als ik een weekend lang alle aandacht overboord gooi en bing, dan weet ik hoe ik het weer naar beneden kan krijgen.
