Croutons van broodresten

De meeste mensen willen het laatste sneetje brood niet eten omdat het al droog is en het verse brood veel beter smaakt. U hoeft de schijf niet weg te gooien.

Ik snijd ze in blokjes en geroosterde ze in olie met een teentje knoflook en / of kruiden, naar smaak. Breng op smaak met zout en sesamzaadjes en de croutons zijn klaar. Het is ook geweldig met Volkornbrot.

De croutons zijn geweldig om in een pot op te pakken.

Salade van eendenborst met sinaasappeldressing en croutons | April 2024