Oma's goulash
tijd
Voorbereidingstijd: 2 uur
Je hebt nodig:
ingrediënten
- 500 g varkensvlees goulash
- 1 grote ui
- 1/2 tube tomatenpuree
- 1-1,5 theelepel goulashkruid
- 5 eetlepels bloem
- 2 soepblokjes
voorbereiding
Bak de uien en goulashvlees, bestrooi met 5 eetlepels bloem, voeg tomatenpuree en goulashkruid toe en meng goed.
Voeg water toe tot het vlees bedekt is.
Laat 1 1/2 - 2 uur sudderen, steeds opnieuw roerend. Voeg een half uur voor het koken soepblokjes toe en roer opnieuw goed.
Serveer met pasta, rijst of gekookte aardappelen.
