laag goulash
Ik kreeg de tip van een vriend. Een heerlijk en eenvoudig gerecht.
Neem 4 porties:
- 1kg goulash
- 250 g mager, in blokjes gesneden spek
- 2 uien, in stukjes gesneden
- 3 pepers
- 2 flessen chilisaus
- 1 kopje zure room of creme fraiche
Leg alles behalve de Schmand / Creme Fraiche in deze volgorde in een braadslee en laat ze ongeveer 24 uur in de koelkast staan.
Vervolgens 3 uur bij 200 ° C (boven- / onderwarmte) in de oven.
Roer vervolgens de Schmand / Creme Fraiche erdoor.
Deze pasta smaakt erg goed of gewoon een stokbrood.
