Worstgoulash - extreem lekker en kruidig van smaak!
tijd
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Dus ik eet graag worstgulsch. Omdat ik het recept hier niet heb gevonden, dacht ik, ik zal het aan je voorstellen. Sterk aanbevolen!
Details voor 2 personen (maar ook genoeg voor 3)
- 1/2 ring vleesworst (met of zonder knoflook - zoals iedereen wil)
- 2-3 kleine uien
- 3-4 pepers
- 1 pakje gepasseerde tomaten (of 1 fles ketchup)
- 1 1/2 bouillonblokjes
voorbereiding
- Eerst worden de uien geschild en in blokjes gesneden.
- De vleesworst wordt ook in blokjes gesneden - beide bakken ze samen in een beetje olie.
- Was intussen de paprika's, maak ze schoon, snijd ze in blokjes en leg ze in de pan. Bak ze vervolgens een paar minuten.
- Vervolgens wordt het geheel met de gepasseerde tomaten (ik geef er de voorkeur aan ketchup de voorkeur aan) te ontkleuren.
- Breng dan alleen op smaak met 1-1 1/2 bouillonblokjes, breng aan de kook ... en je bent klaar.
Het gaat goed met pasta, maar ook rijst, spaetzle of gnocchis
