Citroentaart - slaagt altijd
Mijn citroentaartrecept voor de haardplaat lukt ook onervaren bakkers / bakkers:
350 g Sanella
350 g suiker
1 pakje vanillesuiker
6 eieren
350 g bloem
1 pak bakpoeder
citroenschil
cast:
250 g poedersuiker
ongeveer 3 eetlepels citroensap
(mogelijk chocolade)
Sanella, suiker, vanillesuiker, eieren u. Roer de citroenschil tot het goed schuimig is en roer de bloem gemengd met bakpoeder erdoor.
Borstel op een bakplaat bedekt met bakpapier en bak op 200 ° C (gas 3) gedurende ongeveer 20 minuten (middelste rail).
Poedersuiker u. Meng het citroensap met een vork om een viskeuze massa te maken, verdeel het gelijkmatig over de nog warme cake met een spatel of iets dergelijks.
Als je wilt, kun je nog steeds hagelslag bestrooien, maar dat hoeft niet.
