Licht aperitief met witte wijn

tijd

Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.

Heb overwogen wat ik mijn bezoek als een licht voorgerecht kon aanbieden. Het volgende idee kwam bij me op:

Meng aan de vooravond wat mineraalwater met citroenmelisse en pepermuntblaadjes.
Snijd een limoen in kleine plakjes (of achtste) en bevries (één voor één op huishoudfolie)
Witte wijn in de koelkast.
Meng het aperitief de volgende dag de helft met het gearomatiseerde water en de helft met de koele witte wijn en serveer met de bevroren limoenplakken.

Heerlijk en verfrissend!

Veel plezier met het uitproberen!