Bliksem recept koekje
Flash biscuit!
Oven: verwarm het bovenste en onderste vuur voor op 190 graden.
Vorm: 26 cm diameter, ingevet of bekleed met bakpapier.
Ingrediënten en productie:
5 el suiker
3 eieren
5 el olie
5 eetlepels bloem
1 theelepel bakpoeder
Klop de suiker en eieren ongeveer 3 minuten romig tot ze romig zijn. Roer de olie erdoor. Meng de bloem en het bakpoeder en voeg toe. Doe het deeg in de voorbereide schaal en zet 15 - 20 minuten in de oven op boven- en onderwarmte 190 graden.
