Maibowle of Waldmeisterbowle
tijd
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kies een goede bos woodruff zonder bloemen (momenteel in een bos en ruikt heerlijk!), Laat het een nacht drogen.
Vul de volgende ochtend een fles wijn in een container, de Waldmeistersträußchen hangen aan een draad (wie het nodig heeft, kan ook een hoog percentage toevoegen, zodat de punch voor mij echter de gewenste lichtheid verliest ...) en laat een paar uur. (Niet te lang, de spannende coumarin, als je een beetje te veel hebt van de heerlijke vuistslag, slechte hoofdpijn.)
Dan een fles champagne, (ik wil nu Prosecco proberen, dat kan heerlijk zijn) en vullen met suiker.
IJskoud dronken, een heerlijk fris lenteplezier!
PS: het verbaast me dat dit hier niet is "getypt" - ik heb tenminste niets gevonden ...
