Maak zelf vla - eenvoudig en snel
tijd
Voorbereidingstijd: 5 minuten.
Kook- of baktijd: 3 min.
Totale voorbereidingstijd: 8 minuten.
Als je honger hebt naar heerlijke vanillepudding, maar je hebt het te druk of hou je niet van de kant-en-klare pudding uit de zak, dan heb ik een recept voor je waarmee je snel en gemakkelijk vanillepudding kunt maken.
ingrediënten
- 4 eieren
- 50 g suiker
- 2 volle eetlepels bloem (of zetmeel)
- 1 - 2 pk Vanillesuiker of een echte vanillestokje (smaakt natuurlijk beter)
- 400 ml melk
Het recept is voldoende voor 2-3 personen (afhankelijk van honger ...)
voorbereiding
- Eerst scheid je de eieren van de eiwitten (eiwitten zijn niet nodig), voeg dan de suiker, bloem, vanillesuiker en melk toe en roer tot een uniforme massa is verkregen.
- Ondertussen kunt u de melk aan de kook brengen op het fornuis (LET OP - niet te gaar - grijnst)
- Zodra de melk heet is, giet je deze over de andere ingrediënten (niet andersom, anders kunnen de eieren stollen) en roer je de massa ongeveer 2 minuten opnieuw.
Koel dan de pudding en geniet ...
