Marmeren Cake (Gugelhupf) | TheFruitAndFlowerBasket TV
Ik maak deze marmeren ringcake graag met gesmolten chocolade omdat deze heel snel in elkaar wordt geroerd en ik vind hem ook erg mooi.
Oostenrijk staat bekend om zijn goede broodjes. Dit eenvoudige maar zeer goede recept komt uit Oostenrijk.
We eten het graag 's middags als ontbijt of koffie. Hij smaakt niet te zoet. We vinden hem precies goed. Als je van zoeter houdt, kun je de hoeveelheid suiker verhogen tot ongeveer 250 gram. Of je glazuur het later na afkoeling met abrikozenjam en chocoladeglazuur, het is ook zoeter.
Na 2 dagen is deze marmeren Gugelhupf pas echt kruimelig. Helaas beheren we slechts enkele stukken met ons.
Nu voor het recept. Ik wens je veel succes!
Helaas beloofde ik mezelf in de video. Rechts is 125 ml olie en 125 ml water.
ingrediënten
- 5 eieren
- 200 g kristalsuiker
- 125 ml olie
- 125 ml water
- 1 pak zuiveringszout
- 1 pak vanillesuiker
300 g universele bloem - geraspte citroenschil naar smaak
- 150 g chocolade
voorbereiding
- Roer 5 eierdooiers en 100 g kristalsuiker schuimig, roer vervolgens langzaam 125 ml olie en 125 ml lauw water en voeg naar smaak geraspte citroenschil toe.
- Meng 300 g universele bloem met 1 kg vanillesuiker en 1 pak bakpoeder.
- Klop 5 eiwitten met 100 g kristalsuiker tot het sneeuwt.
- Halveer de massa en meng een portie met gesmolten chocolade.
- Bak voor boven- en onderwarmte ongeveer 1 uur op 160 graden.
Dus je krijgt de Gugelhupf ongeschonden uit de vorm:
- Laat de cake ongeveer 1 uur afkoelen.
- Plaats een bord op de vorm en val de vorm om.
Als het volledig is afgekoeld, bestrooi het lichtjes met poedersuiker. Of wie het heel zoet houdt: nu glazuur met abrikozenjam en bedek met chocoladeglazuur.
Oostenrijk staat bekend om zijn goede broodjes. Dit eenvoudige maar zeer goede recept komt uit Oostenrijk.
We eten het graag 's middags als ontbijt of koffie. Hij smaakt niet te zoet. We vinden hem precies goed. Als je van zoeter houdt, kun je de hoeveelheid suiker verhogen tot ongeveer 250 gram. Of je glazuur het later na afkoeling met abrikozenjam en chocoladeglazuur, het is ook zoeter.
Na 2 dagen is deze marmeren Gugelhupf pas echt kruimelig. Helaas beheren we slechts enkele stukken met ons.
Nu voor het recept. Ik wens je veel succes!
Helaas beloofde ik mezelf in de video. Rechts is 125 ml olie en 125 ml water.
ingrediënten
- 5 eieren
- 200 g kristalsuiker
- 125 ml olie
- 125 ml water
- 1 pak zuiveringszout
- 1 pak vanillesuiker
300 g universele bloem - geraspte citroenschil naar smaak
- 150 g chocolade
voorbereiding
- Roer 5 eierdooiers en 100 g kristalsuiker schuimig, roer vervolgens langzaam 125 ml olie en 125 ml lauw water en voeg naar smaak geraspte citroenschil toe.
- Meng 300 g universele bloem met 1 kg vanillesuiker en 1 pak bakpoeder.
- Klop 5 eiwitten met 100 g kristalsuiker tot het sneeuwt.
- Halveer de massa en meng een portie met gesmolten chocolade.
- Bak voor boven- en onderwarmte ongeveer 1 uur op 160 graden.
Dus je krijgt de Gugelhupf ongeschonden uit de vorm:
- Laat de cake ongeveer 1 uur afkoelen.
- Plaats een bord op de vorm en val de vorm om.
Als het volledig is afgekoeld, bestrooi het lichtjes met poedersuiker. Of wie het heel zoet houdt: nu glazuur met abrikozenjam en bedek met chocoladeglazuur.
Je kunt je abonneren op ons kanaal op youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Jouw video hier? Stuur ons je videotip en we geven je een 50? Amazon-kortingsbon! Dat is hoe het werkt!
