Meten in plaats van wegen: enkele details voor kleinere hoeveelheden
Het wegen van kleine hoeveelheden is vervelend. Makkelijker is het meten met lepel en kop.
Hier heb ik wat informatie verzameld. Met lepel bedoel ik lepel. Voor de kopjes normale koffiekopjes.
1 el bloem = 10 g
1 eetlepel zout = 10 g
1 el suiker = 15 g
1 el olie = 10 g
1 el boter = 10 g
1 eetlepel griesmeel = 12 g
1 el geraspte kaas = 4 g
1 kop rijst = 150 g
1 kopje bloem = 100 g
1 kop suiker = 150 g
6 kopjes water maken ongeveer 1 liter. U kunt dus kleine porties sneller bereiden en hoeft niet extra uit de weegschaal te komen.
