Vleessalade "licht"
Voor degenen die graag vleessalade op een rol eten en er vervolgens van afzien vanwege de vele calorieën en het hoge vetgehalte:
Ik verliet broccoliroosjes (voorzichtig gekookt in een snelkookpan) en kwam op het idee om ze te pletten met een vork en een beetje kruiden toe te voegen. h. met mij knoflook, chili - maar iedereen zoals hij wil. Ik mengde de helft van de vleessalade met de broccoli, dat was ongeveer 1/3 vleessalade en 2/3 broccoli, maar iedereen kan het doen zoals hij wil.
Smaakt heerlijk, wordt dus "verlengd" en heeft daarom veel minder vet uit de groenten.
