Gehaktbrood van het bord
1,5 kg gehakt
3 zakjes Knorr Fix (of Maggi) voor gehaktbrood
1/4 l water
1 pak (300 g) Balkangroenten
2 eetlepels basilicum
Roer Knorr / Maggi Fix in water, voeg gehakt toe en meng. Ontdooi Balkan groenten en voeg toe. Kneed alles goed en leg het op een ingevette bakplaat, maak het mooi glad. (In plaats van invetten kunt u ook bakpapier onderleggen). Leg de randen neer met meervoudig gebogen aluminiumfolie. Bak ongeveer 30 minuten in de oven op 200 graden. Snijd nu in 16 gelijke stukken en serveer. Smaakt koud en warm.
Serveer met salade of rijst. Ideaal voor foetussen en feesten, als snelle voorbereidingstijd: ca. 10-15 minuten. Heb ik vaak gedaan met foetussen en het gaat altijd goed.
