Aardappelpartjes - eenvoudig en snel zelfgemaakt
Voor degenen die nog steeds hun landaardappelen ingevroren kopen: aardappelpartjes - gemakkelijk en snel zelfgemaakt.
ingrediënten
- 1 kg middelgrote aardappelen
- ongeveer 3 eetlepels olie (naar smaak naar keuze)
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel paprikapoeder
voorbereiding
- Was de aardappelen en schrob ze schoon met een voedselborstel. Laat het een beetje drogen.
- Meng in een kom met een stevig deksel de olie met het zout en de paprika.
- Snijd de aardappels in plakjes en leg ze in de kom.
- Schud het deksel, schud goed en laat ongeveer 15 minuten staan, zodat de aardappelen wat water trekken, zodat de pittige olie zich beter kan verspreiden. Tussendoor draai je de kom om en laat je hem op het deksel staan.
- Als je geen kom met deksel hebt, kun je ook een diepvrieszak nemen en deze stevig met een clip sluiten en de aardappelen doorlaten.
- Natuurlijk kun je ook andere kruiden of kruiden nemen. mogelijk Rozemarijn, chili, knobi enz ...
- Na belichting worden de aardappelen op een bakplaat of papierlade geplaatst en in de oven geplaatst tot ze goed bruin zijn. ongeveer 20-30 minuten op 180 ° C, afhankelijk van de oven.
- Super met zelfgemaakte Zaziki, dip, soure cream of filet pan of wat dan ook. Ook gewoon gebakken met kaas, helemaal heerlijk ...
- Gaat echt snel en smaakt 1000 keer beter dan de gekochte boerenaardappelen.
