Raclette met een twist - pizza raclette
Pizza-raclette - bij ons in de familie, het typische oudejaarsavondvoedsel en ook op verjaardagsfeestjes voor kinderen, altijd fel begeerd.
Je moet alleen een klein pizzadeeg bereiden, dat je in kleine balletjes met een diameter van ongeveer 4 cm op een bord legt. Vervolgens een kopje olie en een borstel, een kopje tomatensaus en enkele kommen met de gewenste toppings. Dan kun je beginnen!
Vet de raclette-pannen in, knijp een balletje pizzadeeg met je vingers, voeg de tomatensaus bovenop het raclette-rek ongeveer 5 minuten toe. Behandel naar smaak als een pizza en bak op de bodem van de raclette.
