Frambozen en kersenjam marsepein
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 5 min.
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Frambozen en kersenjam marsepein
ingrediënten
- 750 g bevroren frambozen
- 300 g bevroren kersen
- 200 g marsepein grondstof
- 1 gecoate TL-kaneel
- 500 g jam suiker 2: 1
voorbereiding
- Doe de bevroren vruchten in een pan met een beetje water (ongeveer 5 eetlepels) en laat ze ontdooien.
- In de tijd 200 g marsepeinrohmasse in zeer fijne blokjes gesneden.
- Na het ontdooien, meng je de in blokjes gesneden marsepein voorzichtig onder het zachte fruit en kook je samen met de gelerende suiker en kaneel zoals aangegeven.
- Vul dan onmiddellijk glazen in.
Gaat supersnel, kan met veel fruit worden gedaan en varieert constant.
