Frambozendroom - bijna zonder calorieën
ingrediënten
Basisrecept:
- 250 g magere kwark
- 1-2 kopjes bevroren frambozen
- Vanillesuiker of suiker naar smaak (ik neem ongeveer 4-5 eetlepels) - je kunt ook zoetstof nemen
- 1-2 druppels citroensap
- 4 - 6 eetlepels melk
voorbereiding
Eenvoudig, snel, weinig calorieën, altijd lekker:
Kwark met melk, vanillesuiker (ik neem altijd zelfgemaakte: kras een vanillestokje, doe in een pot, kras eruit, na ongeveer 4 dagen heb je al vanillesuiker.) Kan bijvullen, ongeveer 10 keer
Meng alles goed (afhankelijk van de gewenste consistentie). Als het geheel nog te stevig is, kun je een scheutje mineraalwater toevoegen.
Je moet zelf proberen hoe je het leuk vindt! Eet de kwark meestal als ontbijt en voeg dan lijnzaad toe - maak het dan vloeibaarder (meer melk) dan wanneer ik het als dessert maak. Als je eronder gelatine (2 zakjes droge gelatine) roert en het mengsel in een springvorm (koud gespoeld) vult: geweldige cake voor een vetvrij dieet.
