Schoki-notenbeten - eenvoudig gemaakt
Iedereen kent dergelijke chocoladesnacksnacks die je kunt kopen, maar ze zijn vaak duur. Vorig jaar probeerde ik iets voor Kerstmis.
Take: (afhankelijk van hoeveel u wilt doen)
1 tot 2 zakjes couverture (wit of bruin, naar smaak of beide, als je de deeltjes een beetje wilt versieren)
Als je een "echte" chocoladesmaak wilt, kun je na het smelten ook een paar repen GOEDE chocolade toevoegen.
Noten naar keuze (past goed bij alle noten, vooral bij amandelen)
Als u wilt: ongezoete ontbijtgranen en / of rozijnen
De chocolade-nootverhouding moet 1: 2 zijn voor "stapels" en ongeveer 1: 1 voor "koekjes".
Smelt de couverture volgens de instructies, roer de ingrediënten die je nodig hebt door totdat alles in chocolade is gewikkeld, leg dan een bakplaat of een grote snijplank / houten plank met bakpapier en giet de kleine traktaties in porties op het papier met twee eetlepels. Afhankelijk van hoeveel chocolade je hebt gebruikt, blijven ze in een "hoop" -vorm of gaan ze naar een "koekje".
Als je ze een beetje wilt versieren, moet je voor een kleine hoeveelheid deco evenwijdig aan de hoofdcouverture smelten. Als de deeltjes al een beetje stevig zijn geworden, neem dan een vork, doop de tanden in de Deko-Schoki en maak de deeltjes kleine waaierbewegingen. U krijgt dus decoratieve strepen die op de professional lijken.
Als ze zijn afgekoeld, plaatst u ze in een bekleed blik, zet ze in de koelkast en verwijder ze in porties.
Een lief en lekker klein ding, dat je kunt meenemen en weggeven heel leuk met Kerstmis, of tussendoor.
De verbeelding kent geen grenzen aan variaties!
