shashlik pan
tijd
Totale voorbereidingstijd: 2 uur 30 minuten
Een super eenvoudig, super lekker eten dat absoluut feestvriendelijk is. U kunt het heerlijk bereiden en tijd hebben voor uw gasten.
Dit recept is genoeg voor 8 - 10 personen.
1 1/2 kg gemengde goulash en 700 g gehakt (rundvlees of gemengd) met 500 g in blokjes gesneden, gerookte buik, 500 g in blokjes gesneden uien, meng 500 g in reepjes gesneden paprika en plaats in een grote vuurvaste schaal met deksel - ik neem dat gans braadslee.
Meng een fles shish ketchup (800 ml), 400 ml ketchup en 150 ml bouillon, verwarm in een pan en breng op smaak met zout, peper, paprika en chili. Giet het vlees erover en dek het 2 uur op 180 tot 200 graden in de oven.
Het smaakt het beste bij friet of rijst en salade.
