Zelfgebakken brood zonder gist
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 5 min.
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kleine tip voor de kampeerders onder ons:
ingrediënten
Voor 3 personen
- 400 g tarwebloem, 1/2 theelepel zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 50 g boter
- 150 cc melk
voorbereiding
- Meng alle ingrediënten behalve de melk tot een kruimelig deeg (voeg de boter in kleine stukjes toe).
- Giet nu de melk erin en kneed goed.
- Zoek en maak lange sticks schoon.
- Vorm het deeg in lange touwtjes en wikkel het rond de stokjes.
- Bak knapperig boven het open vuur en draai het heen en weer zodat er niets brandt.
