Sudder kleine maïsschotels zuur
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 25 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.
Nu zijn er weer genoeg maïskolven. Ik kook ze als augurken.
voorbereiding
Sud:
- 2,5 L water
- 0,5 L azijn
- 250 g suiker
- 2 handen vol zout
Los alles in het water op.
Voeg mosterd, peperkorrels, piment, laurier, mierikswortel, dille, hartig en uien toe aan potten.
Leg dan de maïsblokjes (niet groter dan 10-15 cm) in de glazen, spoel met de bouillon en kook gedurende 25 minuten.
Smaakt heerlijk!
