De snelste "cookies" ter wereld
Als je nog steeds een snel en lekker cadeau nodig hebt of iets wilt hebben om op te snoepen, heb ik hier een snel recept voor "koekjes".
Afhankelijk van je smaak, neem 300 g couverture (wit, heel of donker) en 200 g chocolade (weer wit, heel of donker) en smelt.
Meng vervolgens 1 vanillesuiker met 150 g kokosvlokken en voeg de gesmolten chocolade toe. Nu geef je zoveel cornflakes aan de massa dat er een mooie consistentie ontstaat. Je legt kleine stapels massa op de aluminiumfolie en laat het een nacht drogen. Klaar!
Als alternatief kun je wat kardemom, kaneel of kruidnagel toevoegen aan de chocolade en het zal goed beginnen te smaken voor Kerstmis.
