Banaan Nutella cookies
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
Vandaag hebben we opnieuw onze heerlijke, sappige en zachte bananenkoekjes van bananen gebakken, ze worden sterk aanbevolen.
Veel van de cookies die we kopen zijn vaak erg moeilijk en daar houden we niet zo van. Daarom bak ik de Banana Nutella-koekjes vaak voor koffie, ze smaken allemaal erg goed, volgens een typisch Amerikaans recept. De voorbereiding duurt slechts enkele minuten en is heel eenvoudig!
ingrediënten
- 200 g bloem
- 180 g suiker
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 200 g boter zacht
- 2 rijpe bananen
- 1 ei
- 1 1/2 kopjes havermout (pap)
- 1/4 kopje Nutella (de normale koffiekopjes)
voorbereiding
- De oven moet worden voorverwarmd tot ongeveer 200 graden, plet de bananen nu met een zeer kleine vork en meng ze vervolgens goed met het ei.
- Doe bloem, suiker, bakpoeder, zout in een grote kom en meng goed.
- Vervolgens wordt de boter toegevoegd en ook het banaan-eimengsel, het geheel wordt nu gedurende 1 minuut op het laagste niveau gemengd met de mixer, nu wordt de havermout toegevoegd, die eerst goed met een lepel wordt gemengd en vervolgens weer goed met de mixer wordt gemengd ,
- De Nutella mag niet worden gemengd, anders zie je aan het eind geen zeemeermin en zijn de koekjes anders alleen bruin.
- De Nutella wordt met behulp van een mes in het deeg gemengd, cirkel langzaam zodat je het marmer kunt zien.
- Leg de bakplaat op perkamentpapier en smeer kleine druppels met een theelepel deeg, gewoon niet te dicht bij elkaar, want ze verspreiden zich.
- Je kunt ook slechts de helft van het recept gebruiken, en natuurlijk Nutella ook de kortingsproducten (maar dat weet je).
- ongeveer Bak gedurende 10 minuten op 200 graden.
- Denk niet dat ze niet klaar zijn, want ze zijn nog steeds erg zacht. Laat het gewoon afkoelen en geniet ervan!
