Walnut Espresso marsepein chocolade
Waar ik dom kan eten! (Geen ironische opmerkingen, alstublieft ...)
Ik heb 400 g (2 pakjes) ruwe marsepein toegevoegd met 80 ml espresso (als je geen machine hebt, kun je het ook gebruiken voor het mengen, evenals in de pralines) en 150 g gemalen of geraspte walnoten en 50 g poedersuiker (misschien meer nemen, als het deeg plakt).
Vorm ballen of ovalen en bedek met gesmolten mokka-chocolade in een waterbad. Je hebt ongeveer 2 borden nodig. Leg ballen op spiesjes of tandenstokers en steek ze, laat ze op bakpapier staan. Versier zoals gewenst met elk één walnotenhelft. Is geweldig om weg te geven, als je er zelfs afstand van kunt doen.
opnieuw ingrediënten:
400 g marsepein grondstof
80 ml espresso
150 g gemalen walnoten
ongeveer 50 g poedersuiker
ongeveer 200 g mokka chocolade
Walnotenhelften voor decoratie
Oh ja, en het recept is zelf ontwikkeld. Hebzucht maakt je inventief.
