Kaastaart ei vrij
ingrediënten:
etage:
100 g suiker
100 g margarine
300 g bloem
1/2 zak bakpoeder
2 eetlepels yoghurt
vulling:
150 g margarine
200 g suiker
100 g maizena
1 theelepel vanillesuiker
1/2 zak bakpoeder
Citroensap (die het heel citroenachtig vindt, neemt een onbehandelde citroen en wrijft de kom tot het sap, ik zal het altijd doen!)
1000 g kwark
250 g mineraalwater
voorbereiding:
Kneed de ingrediënten voor de grond tot een kruimelig deeg en lijn een springvorm (ongeveer 27 cm in diameter) uit en trek een rand omhoog.
Vulling: Roer het vet en de suiker schuimig, voeg het zetmeel en bakpoeder toe, voeg dan de citroen, de kwark en ten slotte het mineraalwater toe.
Vul de kwarkmassa in de springvorm, op 170 ° C hete lucht zonder 70 minuten voor te verwarmen. bak (met voorverwarmen gedurende 60 minuten), zet vervolgens de oven uit en bak nog eens 10 minuten. laat in de oven.
Smaakt warm super lekker en in de zomer uit de koelkast erg verfrissend!
