Chilli Banana
Tijdens een stormvrije fase kwam dit idee bij me op toen ik zag dat de 2 bananen, die de dag ervoor nog geel waren, er niet meer zo fris uitzagen.
Dit recept klinkt in het begin walgelijk en is 100% een kwestie van smaak, maar is niet zo scherp als de titel denkt.
Je hebt nodig: (voor 1 persoon)
- 2 bananen (die krimpen zoals veel gewassen te heet, dus alleen kan 2 B. nemen)
- 2 gedroogde chilipepers (vraag me niet hoe het eruit ziet met de "natte", maar kan het ook proeven)
- een beetje olie
- 1 pan
- schat
Dus kook op, pure olie, bananensnip in vinger dikke plakjes, chilipepers hakken (best voor en seeeeehhhhr grondig, anders kan het helse zijn), chili erover en bak kort, honing erover, kort braden, bananenschijfjes draai voorzichtig, mogelijk Schat, bak als de plakjes lichtbruin zijn, haal de pan van het vuur en giet voorzichtig op een bord.
TA-DA fenichich
Ik denk dat iedereen weet hoe heet hij of zij het leuk vindt. Dus ik wil niet dicteren hoeveel honing of hoe lang je het moet frituren. Maar ik raad aan om op laag niveau te braden, anders heb je bananensoep.
