Kokosmakarons met een verschil
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 40 minuten.
Kokosmakarons met een verschil
ingrediënten
- 250 g suiker
- 250 g geraspte kokosnoot
- 4 eiwitten
- Backoblaten
voorbereiding
De voorbereiding is een beetje anders dan normaal, dus wees niet verrast!
- Doe de suiker en 150 g geraspte kokosnoot met de 4 eiwitten (niet stijf kloppen) in een pan.
- Verhit op lage temperatuur tot de suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur en roer de resterende geraspte kokosnoot erdoor.
- Verspreid de massa op bakwafels met een theelepel.
- Bak in een voorverwarmde oven op 150 ° C gedurende ongeveer 20 minuten tot ze goudbruin zijn.
De bitterkoekjes zijn lekker sappig!
