Komkommersalade met een verschil
Hier is een komkommersalade-recept dat zeer verfrissend smaakt, vooral op warme zomerdagen:
ingrediënten
Voor 4 personen:
- 2 komkommers
- 1 grote kop yoghurt (3,5% vet)
- 2 kopjes zure room
- 1-2 tenen knoflook
- Zout naar smaak
voorbereiding
- Was de komkommers maar pel ze niet en snijd ze in dunne plakjes.
- Meng vervolgens de yoghurt met de zure room en het zout.
- Rasp de knoflook fijn of pureer met de knoflookpers en voeg toe.
- Doe ten slotte de komkommers in de yoghurt en roer voorzichtig.
- Bij ons is er deze salade opnieuw en opnieuw voor barbecues. Maar toch, deze salade smaakt geweldig!
Ik kijk uit naar de reacties!
