Dorade in de contactgrill gaat snel en is heerlijk
Hier wil ik je een eenvoudig en lekker Doraden-recept vertellen:
Ingrediënten voor één persoon:
1 Dorade
zout
peper
tijm
1 teentje knoflook geperst (indien gewenst)
ongeveer 1 el olie, goed mengen
1 kleine gesneden ui
Gesneden Paprika
Grillalufolie (indien nodig, de normale, als er geen bestaat)
Neem de zeebrasem en kruid deze binnen en buiten met het oliekruid. De uien en paprika's komen bovenop de aluminiumfolie en de brasem er bovenop. Aluminiumfolie mooi verpakken en ca. 10 minuten in de contactgrill grillen. Het verzamelt olie in de aluminiumfolie, als je het proeft met brooddunk? S geweldig.
Je kunt ook andere kruiden en groenten gebruiken om te proeven. Het is aan jou. En een goede bijwerking, het ruikt niet achteraf.
