Venkel met gehakt
ingrediënten
- 3-4 middelgrote venkelknollen
- 500 g volgens gehakt
- Zout, peper
- 2 theelepels groentebouillon
- 1 ui
voorbereiding
Bak de hack met zout, peper en in blokjes gesneden ui in de pan. Los 2 theelepel groentebouillon op in ca. 500 ml water en voeg toe aan het gehakt. Venkel wassen. Verwijder de buitenste bladeren en snijd de stengel af. Snijd nu de venkel in kleine stukjes en kook ongeveer 15 minuten met het gehakt. Tot slot indikken met sausbindmiddel en kruiden.
Smaakt met rijst en aardappelen.
Suuuuper lekker en gezond!
