Gebakken koolrabi (erg goedkoop gerecht)
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Als ik weer een koolrabi heb gekocht en nog steeds niet weet wat ik ermee moet doen, dan maak ik mezelf een heerlijke snack.
ingrediënten
- 1 koolrabi
- 1 ei
- Paneermeel met een beetje zout
- Vet voor de pan
voorbereiding
- Eerst schil ik de koolrabi en snijd deze in dunne plakjes (ongeveer 1 cm). Dan kook ik de koolrabi in een pot een beetje zacht zodat het niet eeuwig duurt om te braden.
- In de tijd dat de koolrabi kookt, open ik een ei in een bord en bereid ik een tweede met paneermeel.
- Als de koolrabi zacht is, leg ik deze in het ei en vervolgens in de paneermeel. Je kunt wat zout toevoegen aan de paneermeel zodat het kruidiger smaakt.
- Dan leg je de plakjes koolrabi gewoon in de pan en bak je deze mooi.
Ik heb dus geen supplementen nodig. Ik vind het ook leuk.
Probeer het en vertel me over je ervaringen. Veel plezier met koken!
