Kale braadpan
Het is weer zover: boerenkooltijd. Maar wie heeft er geen zin en tijd om te plukken, ik heb snel iets lekkers.
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 glas boerenkool (bijvoorbeeld Kühne)
- Gepofte aardappelen (hoeveelheid na honger)
- 3 eieren
- 250 ml bouillon
- 250 ml room
- 1 zak ger. Kaas (ik neem altijd twee ++ yummy ++)
- 2 verse koolworsten
voorbereiding
Boerenkool in een ovenschotel. Snijd verse kool en bak deze (als worstjes te zacht zijn, sauteer en snijd ze dan). Snijd de gekookte aardappelen in plakjes en leg ze in de vorm. Breng de verschillende lagen een beetje op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Meng room, eieren en bouillon en giet over de ingrediënten. Strooi ten slotte de kaas erover en bak 45 minuten op 200 ° C. READY ...
