Als je van stevig houdt - Holzhackerschnitte!
ingrediënten:
500 g gehakt
3-4 sneetjes bruinbrood van de bakker
2-3 eieren
uienringen
mosterd
Zout, peper
Het eerste wat je kunt doen, is de broodkruimels, die in hun geheel dik zijn, bijsnijden in de bakkerswinkel. Vervolgens wordt het gehakt gekruid met zout en peper en gemengd met de eieren. Bedek de browns met mosterd (mate van ernst) en bedek met uienringen. Het brood is nu volledig bedekt met het gehakt en van beide kanten goed in de pan geroosterd.
Is super lekker en maakt je gek!
