Maak de suiker zelf
tijd
Totale voorbereidingstijd: 5 minuten.
Je kunt zelf snoep maken om koekjes te decoreren, maar er zijn twee mogelijkheden:
De eerste optie:
Klop 1 eiwit met een snufje zout en de langzame toevoeging van 150 g poedersuiker tot een vaste massa suiker is gevormd. Verdeel vervolgens zoals gewenst en kleur met verschillende kleuren voedsel.
De tweede mogelijkheid:
Meng poedersuiker met een beetje vloeistof zoals kersen- of bietensap, sterke zwarte koffie (mogelijk oplosbare koffie), cacao, enz. Voeg zoveel poedersuiker toe dat hier ook een vaste massa suiker is gevormd. Je kunt natuurlijk ook met kleurstoffen werken.
Gebruik / Toepassing:
Doe de suikermassa in een spuit met een sproeier of in een kleine diepvrieszak, waarvan je een klein hoekje afsnijdt en gebruikt om taarten en gebakjes te versieren.
Ik stopte soms een speciaal gekochte bevestiging van Window Colour-flessen in de zak door het kleine gaatje, voor zeer fijne decoraties.
Bovendien, spuiten, die kunnen worden gekocht in de apotheek, waarin de suikerkleuren ook erg goed zijn.
