Meatloaf lasagne
5 plakjes gehaktbrood grof of fijn
1 zakje tomatenpuree
1 pak lasagne pasta borden
1 ui
1 courgette
1 kopje room
1 pak Emmental kaas
basilicum
oregano
salie
Zout, peper
Geef in een kom voor de oven (vuurvaste vorm) een plakje leverkaas.
Meng tomatenpuree met basilicum, oregano, zout en peper. Leg het gehaktbrood op. Giet pasta bord erover, giet room over de laag.
Dan weer een plak Leberkäse erop, weer een tomatenlaag. Giet dit, ook een pastabord, er weer overheen met room. Dan een plak Leberkäse erop, bestrooi met geraspte Emmentaler totdat een dikke Emmentaler-laag is gevormd die de Leberkäse volledig bedekt. Bedek opnieuw met room.
Bak vervolgens gedurende 45 minuten in de middelste fase in een voorverwarmde oven (heteluchtoven) op 200 graden totdat de kaas volledig is gesmolten.
Lasagne is op zichzelf al een compleet gerecht, waardoor bijgerechten achterwege kunnen blijven. Er is echter de mogelijkheid om te salade.
