De heer cream
tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Omdat ik tot nu toe zulke heerlijke en goede tips heb ontvangen, wil ik nu af van mijn recept voor een superlichte herencrème. Deed het opnieuw tot oudejaarsavond en het was een compleet succes.
ingrediënten
- 1 zakje Vanillepuddingpoeder
- 400 ml melk
- 2 kopjes room
- suiker
- 2 repen blokchocolade (werkt ook met eenvoudige bitterzoete chocolade)
- 3 1/2 snufjes rum
voorbereiding
- Eerst kook je de pudding zoals beschreven op de verpakking, maar gewoon met 400 ml melk om een room te maken.
- De pudding die je dan koud hebt, doe ik altijd 's nachts, dus kan geweldig zijn.
- Wanneer de pudding vervolgens is gekoeld, roer je goed met de roerstaaf / mixer.
- Dan komt de rum binnen, als er gasten zijn die niet echt van alcohol houden, kun je het bedrag verlagen tot 2 pinten. Heeft dan nog steeds een geweldig aroma.
- Rasp de chocolade en roer door de pudding. Klop tot slot de room stijf, en ook hier kunt u de hoeveelheid verminderen - maar vergeet niet de romige stijfheid en til vervolgens de massa onder de pudding (NIET QUIRLING) en de herencrème is klaar.
