pasta rijst

tijd

Voorbereidingstijd: 3 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 13 minuten.

Pastarijst smaakt super lekker en echt buitengewoon, voor mij beter dan Basmati rijst:

Neem een pot en laat het over een theelepel boter (margarine is ook, smaakt gewoon niet zo goed) smelten totdat het sist.
Verkruimel vervolgens 1-2 normale noedels tussen de handen in de pot met de vloeibare boter.
Bak tot slot de droge of ongekookte noedels in geroosterd bruin (ruikt supi, als je klaar bent, maar pas op, kan ook snel zwart worden, dus blijf erbij en roer).
Tenslotte voeg je basmatirijst toe (ik neem altijd een half kopje) en doof je alles met 1 - 1 1/2 kopje water, zodat de rijst en de noedels kunnen worden gekookt.
Sudderen met deksel tot het water is verdampt, alvorens te proeven met een theelepel bouillon of een snufje zout.

Niet alleen lekker, maar door de bruine noedels erin een absolute blikvanger!