Schil de aardappelen licht en snel
Vandaag heb ik van deze geweldige tip geleerd hoe je aardappelen heel gemakkelijk en snel kunt schillen en meteen uitproberen.
Je krabt de aardappelen lichtjes voor het koken met de punt van het mes (niet te diep!). Na het koken wordt het kookwater afgegoten en vervolgens worden de aardappelen kort ondergedompeld in koud water (geblust). Nu kun je het gemakkelijk pellen door de schaal op de snee met je vingers naar beide kanten te trekken. Het werkt echt geweldig!
