Schnapps-cake (LPG-cake)
tijd
Totale voorbereidingstijd: 40 minuten.
Schnaps-Kuchen - een recept van mijn oma, dat ik elke kerst bak en ik wil je hier een keer voorstellen.
ingrediënten
Voor het deeg:
- 150 g Magarine
- 150 g suiker
- 300 g bloem
- 6 eieren
- 1 zakje zuiveringszout
voorbereiding
- Maak een beslag van de ingrediënten
- Leg de bakplaat met bakpapier en verdeel het deeg erop, vouw het papier direct voor het deeg zodat er een marge ontstaat.
- Bak ongeveer 20 minuten op 180 ° C.
- Giet de cake direct na het bakken en verwijder het bakpapier, laat de cake afkoelen.
- Maak van een 1/2 L melk botercrème en smeer dit op de cake.
- Dompel gewone koekjes in brandewijn of likeur en leg op de botercrème. Het geheel is eindelijk bedekt met chocolade.
