Asperges Met Mosterdsaus
ingrediënten
- asperge
- 1 kopje room fraiche of zure room
- Zout / peper
- mosterd
voorbereiding
Asperges koken zoals gewoonlijk ... Persoonlijk kook ik ze in water met boter en peper.
Plaats voor de saus de crème fraiche in een kleine steelpan en breng aan de kook op laag vuur. Breng de crème fraiche op smaak met mosterd, zout en peper, AFGEWERKT.
Geef het gewoon over de asperges en het smaakt het beste met aardappelen en gerookte ham!
