Koop vers gemaakte bananen in de koelkast
Steeds weer staat er: bananen staan niet in de koelkast! Ik bewijs het tegenovergestelde:
Wie wil deze zwarte banaan eten? Waarschijnlijk niemand, vooral niet als je weet dat ze al meer dan 3 weken oud is.
Alle trucs en tips over de duurzaamheid van bananen hebben me niet het gewenste resultaat opgeleverd.
Ik bewaar de meeste van mijn (nogal groene) bananen in de koelkast na aankoop. Daar worden ze binnen korte tijd zwart en het rijpingsproces stopt.
Als ik van plan ben ze op te eten, leg ik ze in de fruitschaal en na een paar dagen zijn ze uiterlijk erg lelijk (dwz overal zwart), maar aan de binnenkant zijn ze zoet (voor degenen die ze leuk vinden).
Er werd nauwelijks een wenkbrauw onthuld tijdens het schillen.
De banaan op de foto lag meer dan 2 weken in de koelkast en 7 dagen in de fruitschaal ... op de een of andere manier kreeg ik me gewoon niet door de natuurlijke magnesium van de banaan te voeren ;-)
Ik wilde het weggooien, maar de shell uit interesse verwijderen, omdat het nog steeds vrij moeilijk voelde:
Het innerlijke leven was geel en onbezoedeld? , goed gerijpt, zoet en vrij eetbaar.
Probeer het - ik had het zelf niet geloofd!
Het kan zijn dat ze vitamines heeft verloren, maar dat is voor mij niet zo belangrijk in dit geval.
