Cider te zoet of hard? Het mengen!
Hessen en andere Äppelwoitrinker zullen nu zijn neus opdraaien. Voor alle anderen deze tip:
In veel warenhuizen is nu heerlijke Franse cider (lichte cider) verkrijgbaar - in twee versies: Kruid (ongeveer 4% alcohol) en "heerlijk" (ongeveer 2%).
Ik koop altijd beide rassen, dan kan iedereen zijn smaak gebruiken. Persoonlijk mix ik beide variëteiten 1: 1, dan is hij precies goed voor mij.
Ik doe het ook met wijnen die te zoet of te zuur voor me zijn - sorry, te mooi of hard. Een rosé van wit en rood, b.v. is een staatscriminaliteit voor "oenologen", maar gelukkig staan ze machteloos tegenover dergelijke misdaden.
