Verse aardbeientaart ook in de winter

tijd

Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.

Ik ben dol op de zeer eenvoudige aardbeientaart in de zomer, alleen met biscuit, verse aardbeien en hagelslag. Dit werkt ook in andere seizoenen, met een kleine truc met bevroren aardbeien, maar smaakt naar gemaakt met verse aardbeien.

ingrediënten

  • 1 fruitgrond
  • 1 - 1/2 zak bevroren aardbeien
  • 2 st. Gebak met aardbeiensmaak

voorbereiding

  1. Precies 4 uur voordat ik koffie dronk, deed ik het meestal precies om 11 uur.
  2. Plaats het fruit op een cakeplaat en strooi de bevroren aardbeien vers uit de vriezer.
  3. Verdeel de voorbereide cake onmiddellijk volgens de instructies op de verpakking. Het is belangrijk dat de aardbeien volledig bedekt zijn (geseald) zodat je het een beetje meer kunt aanraken. Ik neem altijd 2 x cake met aardbeiensmaak, de rest komt weg.
  4. Laat het dan gewoon zitten totdat het tijd is om koffie te drinken zonder af te koelen en snijd het dan vlak voordat je het serveert.

Als aan het schema en aan andere voorwaarden wordt voldaan, heb je tijdens de koffietijd een verse, smakelijke aardbeientaart, net als in de zomer. Hij gaat echter niet zo lang mee als verse cake de volgende dag.

In plaats van de gebruikelijke slagroom, kun je gewoon 1 kopje zure room met 1 vanillesuiker opkloppen met de blender (niet zo stijf worden als slagroom). Dat is zo lekker.

Efteling familietaart bakken ???? - Wekelijkse Wintertips #12 - Efteling | April 2024