Oma's appeltaarten
Eerst heb je nodig:
1kg appels (in kleine stukjes gesneden en bestrooi met suiker en kaneel) en apart zetten.
Maak een kneeddeeg van deze ingrediënten:
500 g gekookte aardappelen (geplet voor puree)
500 g bloem
4 eieren
250 g suiker
125 g boter of margarine
2 Pa. bakpoeder
1 pa. vanillesuiker
Rol het deeg uit, snijd de vierkanten bij, voeg de appels toe en vouw het deeg. Leg op een bakplaat, bestrooi met melk en ei en bak op 180 graden in de oven en tot de gewenste bruining.
P.S.: Hoewel het misschien vreemd klinkt vanwege de aardappelen, maar dit zijn degenen die zorgen voor een geweldige en unieke smaak!
