Koolrabi & wortelstoofpot snel en gemakkelijk bereid
Je kunt zoveel ingrediënten nemen als je wilt. De stoofpot slaagt eigenlijk altijd.
Dus je hebt nodig:
- aardappelen
- wortelen
- koolrabi
- uien
verse kruiden b.v. Marjolein, tijm, rozemarijn en ik snijd ook een deel van de koolrabigroenen.
- Als specerij heb je bouillon nodig, die je kunt op smaak brengen met een beetje chili.
- En natuurlijk een paar worstjes (ook naar smaak). Voor mij is het Mettwürstchen.
Snijd eerst de ui grof en sauteer in een beetje olie, snijd vervolgens de groenten en worstjes in hapklare stukjes en laat 20 minuten in een grote pan met de bouillon sudderen. Klaar.
Dit gerecht zou goed presteren, zelfs met de WW's.
